11. Arche-Genussmarkt im Biosphärenzentrum Amt Neuhaus in in Konau

Beim 11. Arche-Genussmarkt präsentieren sich die Produzenten der im Hofladen des Biosphärenzentrums erhältlichen Produkte von alten Haustierrassen.

Über 30 landwirtschaftliche Betriebe und weit mehr als 100 Züchter widmen sich in der Arche-Region Flusslandschaft Elbe alten Haustierrassen. Viele von ihnen vermarkten ihre Produkte unter anderem in der Regionalen Markthalle Dannenberg sowie im Biosphärenzentrum Amt Neuhaus. Am 22. November kommen die Landwirte im Biosphärenzentrum in Konau zusammen und informieren über ihre Produkte, erzählen die Geschichte ihrer Tiere und Höfe.

Angeboten werden Mettwürste und Hausmacherwurst in Gläsern, aber auch klassischer Speck. Auch das Käsesortiment ist vielfältig mit Variationen aus Kuh, Schafs- und Ziegenmilch.

Felle, Honig, Wollprodukte oder Eierlikör runden das Arche-Angebot ab. Wie immer bietet der Markt auch Saft und weitere Produkte von Streuobstwiesen und Obstbaumalleen an der Elbe an.
Vertreter der Arche-Betriebe werden zur Eröffnung um 11 Uhr vorgestellt und stehen danach für Beratungen zur Verfügung.

Die Amtsspinner lassen ihre Spinnräder surren und es werden Kostproben der Arche-Produkte, Kaffee, Kuchen und Bratwurst gereicht.
Das Biosphärenzentrum Amt Neuhaus repräsentiert die landwirtschaftlichen Betriebe der Arche-Region Flusslandschaft Elbe und unterhält eine Ausstellung zu seltenen Haustierrassen. Gleichzeitig ist es Informationszentrum des Biosphärenreservates Niedersächsische Elbtalaue.

Was: Arche-Genussmarkt
Wann: 22. November 2026 von 11-17 Uhr
Wo: Biosphärenzentrum Amt Neuhaus, Elbstraße 11, 19273 Konau

Kontakt:
Biosphärenzentrum Amt Neuhaus
Informationszentrum des Biosphärenreservates Niedersächsische Elbtalaue
Elbstraße 11
19273 Konau
Holger Belz / Dr. Siegrun Hogelücht
Telefon: 038841-607-70
biosphaerenzentrum@amt-neuhaus.de